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Organix peru
Harina de coco intregral

SKU:CTNUPE117


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Harina de coco intregral

La harina de coco es una harina suave que se elabora a partir de la pulpa del coco. Es un subproducto natural en el proceso de la elaboración de la leche de coco. Tras extraer la leche, la pulpa resultante se seca a baja temperatura y luego es molida hasta obtener un polvo muy fino con una apariencia similar a la de la harina de trigo, y olor a coco.

Quizás su característica más peculiar sea la forma tan sorprendente que tiene de absorber líquidos, y en esto no se parece a ninguna otra harina. Es como una esponja en polvo, capaz de absorber una impresionante cantidad de huevos, aceite y otros ingredientes
líquidos.

Esta harina es muy popular entre personas que han eliminado los cereales de su alimentación (paleo, primal, GAPS, SCD, etc.) y nos ofrece una alternativa a las tradicionales harinas a base de cereales, sin gluten, rica en proteína y en fibras y baja en hidratos de carbono.

Presentación: 200gr

  • ValorCaracteristica
  • si Orgánico
  • si Vegano
  • si Sin Gluten
  • --
  • Por cada 100 grs
  • 609 ENERGIA(KCAL)
  • 7.38 PROTEINAS(G)
  • 44.57 GRASA TOTAL(G)
  • 27.17 GRASAS SATURADAS(G)
  • 44.70 H.DE C.DISP(G)
  • 32.03 AZUCARES(G)
  • 10.01 FIBRA DIET.TOT(G)
  • 0.017 SODIO(MG)

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