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Ecoandino
Granos de maiz morado en polvo

SKU:CTNUPE490


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Granos de maiz morado en polvo 

El maíz morado ha crecido en Perú durante miles de años. Es una de las fuentes más ricas de antocianinas importantes. Este superalimento ha sido utilizado desde tiempos preincaicos y ha sido representado en diferentes objetos de cerámica de la cultura Mochica que datan de hace más de 2.500 años.​

Beneficios: El maíz morado es un superallimento ancestral andino con propiedades altamente antioxidantes, contiene antocianinas especiales (cianidin-3-b-glucosa) que ayudan a controlar el colesterol y mejora la circulación sanguínea.

Uso: Puede utilizar el maíz morado orgánico como ingrediente en postres como pudines, mazamorras, cupcakes, crepes y otros. Otros usos del polvo de maíz morado orgánico es sustituir parcialmente otras harinas como la de trigo.

Presentación: 250gr

  • ValorCaracteristica
  • si Orgánico
  • si Vegano
  • si Sin Gluten
  • --
  • Por 1 Porción
  • 114 ENERGIA(KCAL)
  • 3 PROTEINAS(G)
  • 2 GRASA TOTAL(G)
  • 0 GRASAS SATURADAS(G)
  • 0 COLESTEROL(MG)
  • 3 FIBRA DIET.TOT(G)
  • 2 SODIO(MG)

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