¿Qué es el Matcha?
El Matcha son las hojas del té verde japonés pulverizadas.
¿Cual es la diferencia entre el Matcha y el Té verde normal?
Las hojas del Matcha tienen un cultivo, recolección, secado y triturado muy específico para obtener este polvo
fino e intenso que aumenta hasta 10 veces más los beneficios del té verde. Incluso existen varios tipos que
dependen de la exposición al sol que tuvieron las hojas, algunos son: Ceremonial que son las hojas mas nuevas
de la planta (para la ceremonia del té, como su mismo nombre lo dice), Premium ( ideal para preparar té y lattes)
y el Culinario que son las hojas más viejas de la planta ( Ideal para agregar a preparaciones de cocina como avena
bowls, smoothies, etc). Existen varias denominaciones que van cambiando dependiendo de la marca del producto.
Beneficios
1. Acelera el metabolismo y favorece a la quema de calorías, por lo que podría ayudar a adelgazar.
2. Fortalece el sistema inmunológico: Previene la retención de liquidos y elimina toxinas.
3. Potente antioxidante: Ayuda a prevenir el envejecimiento y numerosas enfermedades.
4. Reduce los niveles de colesterol y de azúcar en la sangre sin elevar los niveles de insulina
ni la presión arterial.
5. Ayuda a reducir la ansiedad y el estrés, gracias a propiedades calmantes
6. Energizante natural: Una taza de té matcha equivale a 10 tazas de té verde normal.
7. Mejora el estado de ánimo y ayuda en la concentración gracias a la L-teanina.
8. Altos niveles de taninos y de fibra natural que hace que mejore el tránsito intestinal,
de forma totalmente natural
9. Tiene importantes nutrientes como Vitamina C, selenio, Cromo, Magnesio, y Zinc.
Asimismo, es rico en Clorofila, lo que beneficia a la eliminación de toxinas en el cuerpo.
