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¿Qué es el matcha?
Es la hoja del té verde en polvo cultivado en japón. Conocentra altos niveles de antioxidantes, nutrientes y vitaminas. Se muele en piedra a mano hasta que queda un polvo muy fino.
Matcha culinario: Ideal para preparaciones culinarias,mayor exposición al sol.Son las hojas mas antiguas de la planta.
Beneficios:
Uso: Diluir 1 gramo (1/2 cdta) en agua caliente 80º C (esperar 5 minutos desde que hierve: Es importante esperar ya que sino se quemara el té junto con sus propiedades), agregar un poquito de agua y mover con el batidor Chasen (Batidor de bambú) hasta disolver todos los grumos. Luego agregar más agua hasta llenar la taza.
Ingredientes: 100% Hojas de té verde en polvo
Presentación: 100gr
454gr
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