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Sal de maras

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Sal de maras 

La Sal Rosada de los Andes ó Sal de Maras es obtenida de la evaporación natural de un río salado que es el drenaje de un océano prehistórico que está debajo de las montañas de Maras en pleno corazón del Valle Sagrado de los Incas, Cusco Perú.

La Sal de Maras es muy recomendable para cuidar nuestra salud, pues tiene propiedades cicatrizantes, desinflamantes y es propicia para regular la presión arterial gracias a su baja concentración de cloruro de sodio.

Beneficios:

  • Regula el contenido de agua corporal.
  • Regula la presión sanguínea.
  • Previene calambres musculares.
  • Tiene propiedades cicatrizantes.
  • Tiene propiedades antiinflamatorias.
  • Promueve la absorción de nutrientes.
  • Mejora el estado anímico y brinda mayor energía.

Modo de consumo 

Usarla como reemplazo de la sal de mesa. 

Presentación: 500gr

  • ValorCaracteristica
  • si Orgánico
  • si Vegano
  • si Sin Gluten
  • Lo más nuevo

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Prepara una deliciosa lasaña con carne de soya y sorprende a todos en casa!

Ingredientes:

• 350 g Lasagne

Para la bechamel:
• 40 g Harina de yuca
• 500 ml leche de coco en lata (o la de tu preferencia)
• 40 g Ghee
• 1 pizca de sal del Himalaya 
• 1 pizca de pimienta 
• Un poco de nuez moscada recién molida

Para el ragú:
• Un poco de aceite de oliva virgen extra
• 200 g carne picada mixta o carne de SOYA
• ½ vaso de vino tinto (opcional)
• 400 g salsa de tomate de albahaca
• 50 g de hongos secos
• 1 manojo hierbas frescas
• 1 zanahoria 
• ½  cebolla
• Parmesano rallado vegano al gusto

Preparación:

Para la salsa bechamel:
• Poner a cocinar la leche.
• Revolver en otra olla la harina con la mantequilla derretida e ir agregando lentamente la leche caliente y dejar cocer a fuego lento.
• Finalmente añadir sal, pimienta y nuez moscada.

Para el ragú de carne:
• Picar la cebolla, la zanahoria y sofreir en aceite caliente. Agregar la carne picada y dorarla.
• Echar 1/2 vaso de vino tinto y a continuación agregar la salsa de tomate, las los hongos secos y las hierbas frescas.
• Salpimentar y dejar hervir a fuego lento durante una hora.

Para armar:
• Para la lasaña poner un poco de ragú y salsa en el fondo de un pyrex, poner una lámina de lasaña y encima el ragú y salsa bechamel y luego ir repitiendo hasta llegar a una quinta lámina.
• Añadir mucho queso parmesano sobre la última lámina de lasaña. Finalmente meterla al horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
¡A disfrutar!

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